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《野生的蘑菇/中国国家地理博物丛书》

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-07-03
摘要:作 者:项存悌 编着 出 版 社:中国林业出版社 出版时间:2005-5-1 版 次:1 页 数:348 字 数:265000 印刷时间:2005-5-1 开 本: 纸 张:铜版纸
作  者:项存悌 编着
出 版 社:中国林业出版社
出版时间:2005-5-1
版  次:1
页  数:348
字  数:265000
印刷时间:2005-5-1
开  本:
纸  张:铜版纸
印  次:
I S B N:9787503835520
包  装:平装
内容简介
   我国幅员辽阔,地理环境差异悬殊,自然和生态环境复杂多样,形成了各种类型的森林,生长着千姿百态的大型真菌,其中,与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇,它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料、枯立木、倒木、伐桩和伐根上,能分解有机物质,起到了物质循环的作用,其中有许多种类是可食、药用和有毒的蘑菇。
   蘑菇的利用也和粮食一样重要,开始广泛地成为人们日常不可缺少的食品,但人们在开发利用、采集、调查和购销野生蘑菇中,由于不易识别有毒与无毒(药用和食用),严重地影响开发利用,误食中毒者屡见不鲜,甚至致死。因此,为了满足农林科学知识的普及,提高广大群众文化科学素质,编写一本供调查和采集人员随身携带方便的野生蘑菇手册。目录
前言
蘑菇基本知识
形形色色的蘑菇
虫草
肉球菌
地勺
盘菌
木耳
银耳
绣球菌
珊瑚·丛枝菌
鸡油·喇叭菌
齿菌·肉齿菌
牛舌菌
孔菌
伞菌
鬼笔
马勃
中文名称索引
拉丁学名索引
分类检索表

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责任编辑:admin

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